Die kupferbar im Marta
ist täglich
ab 10 Uhr geöffnet.

Mittwoch-Samstag auch abends geöffnet.
(Küche bis 21.00Uhr)

Dienstag und Sonntag bis 18:30 Uhr

Montag: Ruhetag

Reservierungen sind telefonisch möglich.

05221 5894770


kupferbar
im Marta
Goebenstraße 4-10
32052 Herford

Impressum | Datenschutz

Frühstück

Dienstags bis Samstags
10 – 12 Uhr

Frühstücksbuffet

Sonn- und Feiertags
von 10 – 13 Uhr

Warme Küche

Durchgehend ab 12 Uhr
(Dienstags bis 15 Uhr)

Kuchen

Ein Blick in unsere Kuchenvitrine zeigt,
was wir heute für Sie gebacken haben.

Wunschfrühstück

Stellen Sie sich Ihr Frühstück
einfach selbst zusammen!

Brötchen
0,75 €
Mehrkornbrötchen
1,20 €
Croissant
2,80 €
Marmelade
1,20 €
Wiesenhonig
1,10 €
Nougatcreme
1,10 €
Butter
0,70 €
Frischkäse
1,80 €
Gouda
1,80 €
Italienische Salami
2,20 €
Geräucherte Putenbrust
1,80 €
Geräucherter Schinken
1,60 €
Rührei Natur
2,90 €
Rührei Champignons
3,60 €
Rührei Schinken u. Zwiebeln
3,90 €
Zwei halbe belegte Brötchen
3,40 €
Bircher Müsli
3,50 €
Hausgebeizter Lachs
3,80 €
Frühstücksbuffet
Sonn- und Feiertags von 10 – 13 Uhr
11,90 €

 

Genießen Sie die reichhaltige Auswahl an unserem Frühstücksbuffet, inklusive einem kleinen Orangensaft
(weitere Getränke exkl.)
Suppe
Tom-Ka Suppe vegetarisch
5,00 €
Thailändische Kokossuppe mit vielerlei Gemüse und frischen Kräutern
Tomatisierte Rinderkraftbrühe
5,50 €
mit Tomatenwürfeln und Gemüseperlen
Salate
Wildkräuter Salat
In einer Balsamico-Vinaigrette
Dazu:
gebackener Feta
9,60 €
Gegrillte Scampi
12,50 €
Keiner Feldsalat
12,50 €
In einer Mango Vinaigrette mit
Scheiben von der geräucherten Entenbrust
Hausgebeitzter Lachs
12,50 €
Mit zwei Reibeplätzchen, Wildkräutersalat und Honig-Senf-Dill Sauce
Burger & Mehr
Cheeseburger
6,80 €
Saftig gegrilltes Fleisch vom zertifiziertem Rind (200 gr.), Pflücksalate,Tomate,Gurke, Gouda und Kräutermayonnaise
Baconburger
7,80 €
Saftig gegrilltes Fleisch vom zertifizierten Rind ( 200 gr. ), Pflücksalate, Tomate, Gurke, Gouda, Bacon, Zwiebel und Kräutermayonnaise
Tomate – Mozarella – Burger
7,80 €
Mit Büffelmozarella, Tomaten, Schalotten, Rucola und Crema di Balsamico
Plus: Portion Pommes Frites oder Salat
2,50 €
Currywurst
6,50 €
Unsere Currywurst vom Landschwein, mit hausgemachter Currysauce und Pommes Frites


Vegetarisch
Bruschetta (3 Stück)
8,50 €
In Knoblauch-Olivenoel geröstete Baguettescheiben mit Tomaten-Basilikum Ragout und Salat
Crostini di Funghi (3 Stück)
8,50 €
In Knoblauch-Olivenoel geröstete Baguettescheiben mit gebratenen Pilzen,frischen Kräutern und Salat
Penne Verdure Pomodori
9,50 €
Pasta mit gegrilltem Gemüse, Tomaten, Rahm, Basilikum und Parmesan
Vegetarische Steinpilz-Ravioli
12,50 €
Mit Steinpilzen und Ricotta gefüllt, dazu Frische Kräuter und gebratene Pilze
Vegetarische Maultaschen
11,50 €
Mit Gemüse gefüllt, dazu ein Zwiebelkonfit und Salat von Strauchtomaten
Luft, Meer & Land
Gegrillte Riesengarnelen
15,50 €
mit Knoblauch und Kräutern mariniert dazu Baguette, Aioli und einem gemischten Salat
Schweinefilet in Körnern gebraten
16,90 €
Mit frischem Markt-Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Steaks
Gegrilltes Rumpsteak
16,50 €
vom Black Angus Rind ( 200 gr. )
Gegrilltes Rinderfilet
20,50 €
Wählen Sie Ihre individuellen Beilagen dazu!
Beilagen
Marktgemüse
3,00 €
Blattsalat mit Dressing
3,00 €
Gratin-Kartoffeln
3,20 €
Pommes Frites
2,50 €
Süßkartoffel Pommes
2,70 €
Ofenkartoffel
3,50 €
Rotweinjus
2,50 €
Kräuterbutter
2,00 €
Dessert
Schokoladensouffle Black & White
6,50 €
Souffle mit weißem Kern dazu eine Kugel Eis von griechischem Joghurt
Mascarponecreme
6,20 €
mit Himbeersorbet und Baba
Apfel-Mandel-Blätterteigkörbchen
6,00 €
mit Burbon-Vanilleeis

Reservieren Sie die Gehry-Lounge für bis zu 12 Gäste und feiern sie in exclusiver und privater Atmosphäre.

Sprechen Sie uns persönlich an oder reservieren Sie telefonisch unter:

05221 5894770

Mieten Sie die kupferbar für private Feste oder Firmenevents mit bis zu 100 Personen. Die kupferbar besticht durch die dynamische und außergewöhnliche Gestaltung des Star-Architekten Frank Gehry und lädt zum Verweilen auf der großen Außenterasse am Flusslauf der Aa ein. Genießen Sie unsere abwechslungsreiche und kreative Küche, die ganz im Sinne des Ambientes kulinarische Genüsse kunstvoll kreiert.
 
Die ideale Location für Hochzeitsfeiern, Geburtstagsfeiern oder Firmenevents!
 
Sprechen Sie uns persönlich an oder reservieren Sie telefonisch unter:

05221 5894770